Ingredientes- 250 g de massa de bolacha ou massa areada
- 120 g chocolate preto (ou culinária)
- 250g queijo mascarpone
- 2,5 colheres de sopa de natas
- 50 g de açúcar
- Essência de baunilha
- Fruta fresca (morangos, framboesas, pêssegos, …)
Forre a tarteira ( de fundo falso) com a massa de bolacha. (caso use a massa areada, utilize uma tarteira normal e coza a massa durante 10 minutos em forno pré-aquecido.
Pincele o interior da tarte com o chocolate derretido e deixe endurecer. Misture o queijo e as natas até estarem suaves, depois adicione o açúcar e a essência de baunilha. Encha a tarte com a mistura e coloque a fruta em cima. Pincele com compota ou com uma folha de gelatina dissolvida em 4 colheres de sopa de água.
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